2016.06.20
6月施設内研修 「食中毒について」を開催しました。
梅雨の時期に入り、これから食中毒に気を付けなくてはいけない季節に入りました。ふれあい里では、今回「食中毒について」の研修を行い、食中毒の知識と予防への対応を学びました。
まずは映像から、「具体的にどういったことに気を付けていかなくてはいけないのか」、を確認します。
薬剤師から、「食中毒の概要」と「消毒薬について」、管理栄養士から「フロアでできる事」として、日常業務での注意点についての講習がありました。
多くのスタッフが熱心に参加していました。今年の夏は暑くなりそうです。
今回の研修を通して、食中毒予防を図っていきます。