2015.09.24
月見団子作りに挑戦!
9月中旬、中秋の名月に合わせ入所ご利用者様とリハビリ職員・管理栄養士と共に
「豆腐で作る月見団子」作りに挑戦しました。
先ずは豆腐と白玉粉の分量を量り混ぜます
スプーンで一口大の大きさに切り分けて
型に入れて丸くなるように振ります。これが結構むずかしい(;≧皿≦)
綺麗に丸まりました♡→ܫ←♡
お湯に入れて、レンジでチンしたら…
月見団子の出来上がり\(^▽^\)(/^▽^)/
食感はもちもち♫ 豆腐を使っているので食べやすいです♬
皆様から「美味しかった♪」と好評でした。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆ very good 。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆