2015.09.17
敬老祭が開催されました
9月12日(土)に各ユニット、通所リハビリにおいて敬老祭が開催されました。
今回の敬老祭に合わせて、南が丘地区で活動されている「歌声ひろば」様との合唱や、厚木市にある「お菓子工房sala」様と企画したお祝いケーキも登場しました!
「歌声ひろば」の皆様に各フロアをまわっていただき、ご利用者様にとっては数々の懐かしい歌を一緒に歌い、笑顔と涙の混ざった楽しいひと時を過ごすことができました。
敬老祭特別メニューとして「お菓子工房sala」様と企画して作っていただいたケーキが出され、ご利用者様から歓声があがっていました!
今回、ご用意していただいたのは「ショートケーキ」「チョコレートケーキ」「モンブラン」「抹茶のムース」の4種類です。
特に、抹茶のムースは、飲み込みに障害のあるご利用者様の為に、オーナーシェフの外村様、店長の宇山様、当施設の言語聴覚士、管理栄養士が「美味しく安全に召し上がれるスイーツ」をコンセプトに企画し、sala様が心を込めて作ってくださいました。
*お菓子工房sala様ホームページです:http://www.cake-sala.jp/
目の前に並んだ、美味しそうなケーキを前にフライングして食べてしまう方が続出・・・
普段は食の細い方までも満面の笑みで勢いよく完食されていました!
楽しいひと時、美味しいひと時をくださった「歌声ひろば」の皆様、「お菓子工房sala」の皆様、ありがとうございました。