神奈川県秦野市の介護老人保健施設『ひまわりの里』- 医療法人社団 佑樹会

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2017.06.28

ランチバイキングを行いました「通所リハビリ」

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通所リハビリにてランチバイキングを開催しました。
過去数回の開催で、ご利用者様からもご好評をいただいていることから、満を持しての開催となりました。


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<本日のメニュー>
(主食)
・俵おにぎり
・サンドイッチ(玉子・ハム)
(主菜)
・豚肉と竹の子の煮物
・茄子と厚揚げマーボー風炒め
・鯵の竜田揚げ
(副菜)
・山芋短冊揚げ
・胡瓜と茗荷の和え物
・トマトマリネサラダ
(スープ)
・オクラと玉子のスープorけんちん汁
(デザート)
・一口ケーキ&梅ゼリー&クレープ


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スタッフが給仕するスタイルで行うことから、まだかまだかと待っていらっしゃいます。
「何があるの~?」との声も聞かれました♪


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食べたい品を「ちょっと多くね」と伝えている姿があちこちで見られました。
おしゃべりしながら楽しむ方、食べる事に集中する方と、普段とは違う一面が垣間見えますね。


今回、ランチバイキングに初めて参加された方も、以前も参加された方も、皆様の満足そうな笑顔が印象的でした。
次回の開催は、いつになるでしょうか?

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